الجزيرة… اجتماع مشترك لإحكام مواصفات منتجات الثروة الحيوانية من الإنتاج حتى الاستهلاك

ترأست المدير العام لوزارة الإنتاج والموارد الاقتصادية بولاية الجزيرة والوزير المكلّف، الدكتورة عرفة محمود أحمد، ظهر اليوم، الاجتماع المشترك للجنة ترتيب وتنظيم المواصفات الخاصة بمنتجات الثروة الحيوانية، وذلك بمقر الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس بودمدني، بحضور مدير هيئة المواصفات والمقاييس – قطاع الجزيرة، الدكتور بدر الدين بربري علي، وأعضاء لجنة شركاء الاختصاص.

ناقش الاجتماع بدايةَ عمل اللجنة في جمع البيانات الخاصة بقطاع الثروة الحيوانية تمهيدًا لإنشاء قاعدة معلومات شاملة تغطي كل محليات الولاية، بما يمكّن من ضبط عمليات الإنتاج والرقابة وتطبيق المعايير المطلوبة في مختلف مراحل السلسلة الإنتاجية.

وأكدت وزيرة الإنتاج أهمية التطبيق الصارم للمواصفات القياسية في قطاع الإنتاج الحيواني، بما يضمن سلامة المنتجات ويحافظ على صحة المستهلك، مشيرةً إلى اتفاق الجانبين على الإسراع في استكمال خارطة البيانات، خاصة بعد بدء عمليات الحصر فعليًا في الميدان.

من جهته، أوضح مدير المواصفات بالجزيرة أن اللجنة المشتركة باشرت عملها خلال الأيام الماضية عبر عمليات حصر تشمل جميع محليات الولاية، بهدف التحقق من الالتزام بالمعايير والمواصفات في مواقع إنتاج اللحوم ومزارع الدواجن والألبان ومنتجاتها.

ودعا إلى تعزيز التعاون بين جميع الشركاء لضمان تطبيق أفضل المواصفات على المنتجات الغذائية حمايةً لصحة المواطن وجودةً لمنتجات الثروة الحيوانية في الولاية.